Cokelat Cair

Cokelat Cair

Cokelat cair merupakan produk minuman yang mengandung massa kakao dan mengandung kadar gula tinggi. Kadar gulanya, disebut-sebut sebagai biang keladi meningkatnya berat badan.

Cokelat Susu ( Milk Chocolate )

Cokelat Susu

Jenis cokelat yang satu ini merupakan campuran gula, kakao, cokelat cair, susu, dan vanila. Cokelat jenis ini paling banyak dikonsumsi. Massa kakaonya cukup rendah, hanya 20 persen dan rasanya lebih manis dibandingkan cokelat tawar. Cokelat satu ini pasti disukai anak-anak karena bisa langsung disantap dengan rasa yang manis. Kandungan susunya membuat rasa menjadi lebih lembut. Jika Anda hendak membuat kue, cokelat jenis ini bukanlah pilihan yang baik. Selain kandungan cokelatnya relatif sedikit, cokelat ini mudah hangus bila dilelehkan.

Cokelat Gelap ( Dark Chocolate )

Chokelat Gelap

Cokelat gelap atau Dark Cokelat diproduksi dengan menambahkan lemak dan gula ke dalam campuran coklat. Para Pemerintahan AS menyebutnya coklat manis, dan membutuhkan konsentrasi 15% minuman keras cokelat. Eropa menetapkan aturan minimal 35% padatan kakao. Dark coklat, dengan kandungan kakao tinggi, merupakan sumber yang kaya epicatechin dan asam gallic, yang dianggap memiliki sifat kardioprotektif. Dark coklat juga telah dikatakan untuk mengurangi kemungkinan serangan jantung  ketika dikonsumsi secara teratur dalam jumlah kecil. semisweet coklat adalah coklat gelap dengan kadar gula rendah. Bittersweet coklat coklat adalah minuman keras yang gula (biasanya yang ketiga), cocoa butter lebih, vanili dan kadang-kadang lesitin telah ditambahkan. Memiliki sedikit gula dan minuman keras lebih dari semisweet coklat, tetapi keduanya saling dipertukarkan dalam baking.

Coklat Putih ( White Chocolate )

Cokelat Putih

Coklat putih merupakan coklat berwarna putih yang terbuat dari campuran gula, mentega kakao dan padatan susu. Meskipun teksturnya mirip dengan susu dan coklat gelap, namun cokelat ini tidak mengandung padatan kakao. Karena itu, banyak negara tidak menganggap coklat putih seperti cokelat sama sekali. Meskipun pertama kali diperkenalkan oleh Hebert Permen pada tahun 1955, Mars,Icorparated adalah yang pertama untuk memproduksi coklat putih di Amerika Serikat. Karena tidak mengandung padatan coklat, coklat putih tidak mengandung teobromin apapun.

Coklat ( Chocolate )

 Cokelat ( Chocolate )

Cokelat adalah sebutan untuk makanan yang diolah dari biji kakao.Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti (teobromin), fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anti oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.

coklat merupakan obat stres yang ampuh karna di dalam coklat terdapat zat yang membuat tenang.

Kakao

HAI....
NAMA : DEVYKA DWI SAFITRI
 BLOG dwidevykapooh.blogspot.com